RWS Marianka – warzywa ekologiczne

Rolnictwo Wspierane przez Społeczność (RWS) to model współpracy miedzy konsumentami, a producentami żywności, który tworzy dogodne warunki działalności dla drobnych gospodarstw rolnych. Relacja między obiema grupami oparta jest na kontakcie osobistym, zaufaniu i współdzieleniu ryzyka związanego z rolnictwem. Uprawy w RWS Marianka dedykowane są grupie ludzi, skupionej wokół naszego gospodarstwa. Chcemy by członkowie naszego RWS-u mieli dostęp do jak największej różnorodności świeżych warzyw, pochodzących z jednego i co najważniejsze, godnego zaufania źródła.
Nasze gospodarstwo posiada certyfikat ekologiczny. W ramach udziału w RWS Marianka, każdy z uczestników raz w tygodniu otrzymuje ustalony (jednakowy dla wszystkich) zestaw warzyw ekologicznych, na które właśnie przypada czas zbioru. Każdorazowo jest to od 9 do 12 różnych warzyw. Na początku dominują warzywa liściaste, potem stopniowo pojawiają się „konkretniejsze”,
głównie korzeniowe i kapustne. Liczba osób, które jesteśmy w stanie zaopatrzyć w nasze warzywa jest ograniczona areałem i sposobem uprawy. Kolejny sezon planujemy w grudniu/styczniu na podstawie liczby zadeklarowanych odbiorców. Dzięki temu potem możemy maksymalnie skupić się na jakości
warzyw, które dostarczamy. Warzywa wysyłamy kurierem, a także przywozimy osobiście do Piotrkowa Trybunalskiego, Pabianic, Łodzi, Milanówka i Warszawy.