Miód z dodatkiem owoców liofilizowanych Zweryfikowany

Do przygotowania miodów z owocami lioflizowanymi używamy miodu rzepakowego i wielokwiatowego wczesnowiosennego. Są to miody, które najszybciej ulegają krystalizacji.

Miody te poddajemy procesowi kremowania dzięki czemu po skrystalizowaniu mają miękką, mazistą konsystencję. Taki miód dodajemy do owoców liofilizowanych: maliny, cytryny i jagody.

Owoce dzięki liofilizacji tracą wodę bez utraty wartości odżywczych, dzięki czemu są zdrowe i pyszne. Miody z dodatkiem cytryny, maliny i jagody to świetny dodatek zimą do herbaty, a latem do lemoniady. Sprawdzą się jako dodatek do lodów, deserów i tostów.