Gospodarstwo rolne Katarzyna Marcińczak
Mleko z klaczy sztumskiej to unikatowy produkt naturalny, pozyskiwany w małym, rodzinnym gospodarstwie w gminie Mniszków. Jego wyjątkowy skład (zbliżony do mleka kobiecego) sprawia, że jest lekkostrawne, dobrze tolerowane przez osoby z alergiami pokarmowymi oraz wspiera układ odpornościowy i trawienny. Produkt stanowi również element oferty edukacyjnej – odwiedzający mają okazję poznać konie sztumskie. Mleko jest symbolem lokalnego dziedzictwa, życia w rytmie natury i siły płynącej z ziemi.
GŁÓWNE WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE
Mleko z klaczy sztumskiej to unikatowy produkt naturalny, pozyskiwany w małym, rodzinnym gospodarstwie w gminie Mniszków. Jego wyjątkowy skład (zbliżony do mleka kobiecego) sprawia, że jest lekkostrawne, dobrze tolerowane przez osoby z alergiami pokarmowymi oraz wspiera układ odpornościowy i trawienny. Produkt stanowi również element oferty edukacyjnej – odwiedzający mają okazję poznać konie sztumskie. Mleko jest symbolem lokalnego dziedzictwa, życia w rytmie natury i siły płynącej z ziemi.
GŁÓWNE WŁAŚCIWOŚCI PROZDROWOTNE
Wysoka przyswajalność i lekkostrawność – Skład białek i cukrów jest podobny do mleka kobiecego → dobrze tolerowane przez osoby z nietolerancją laktozy lub problemami trawiennymi.
Wspiera odporność – Zawiera laktoferynę, lizozym i immunoglobuliny – naturalne substancje wspomagające układ odpornościowy, działające antybakteryjnie i przeciwwirusowo.
Pomaga przy alergiach i AZS (atopowym zapaleniu skóry) – Nie wywołuje reakcji krzyżowych jak mleko krowie. Może łagodzić objawy atopii i egzemy u dzieci i dorosłych.
Reguluje mikroflorę jelitową – Prebiotyczne właściwości wspomagają namnażanie „dobrych” bakterii jelitowych. Może wspierać terapie SIBO i IBS.
Bogactwo witamin i mikroelementów – Zawiera witaminy: A, D, C, E, B1, B2, B6.
Mikroelementy: wapń, fosfor, magnez, potas, cynk, żelazo